2021年1月生猪价格最新行情及走势分析
今日全国生猪(外三元)价格均呈下跌态势,大部分地区生猪价格下跌,无省市生猪价格上涨,少部分地区生猪价格与昨日持平,但跌幅较小。
以目前的行情,猪价基本上呈现走跌的趋势。从全国各地区来看,华北地区是下跌的“重灾区”,跌幅基本稳定在0.3元/公斤以上,尤其是河北,更是“深陷其中”,今日跌幅已然达到0.6元/公斤。
一方面是冻品的进口量受阻,再加上进口问题比较多,以至于很多人不愿意购买冻品食用,鲜肉的销量增加。另一方面上腊肉的制作需求高,以及很多人选择惜售,不愿意出栏,结果造成了市场紧张的情况。
随着生猪和能繁母猪存栏量的稳步恢复,春节后猪价必定有个大幅度的回落,预计未来一段时间内生猪价格会持续震荡调整,猪肉价格也将稳居高位。
作为猪价风向标的东北地区也是如此,由于疫情状况越发危急,外运明显减少,猪出不来,当地的屠宰企业趁机压价,东北的猪价已经“一压再压”了,目前生猪均价在33-34元/公斤之间。
西南地区跟跌比较明显,从最初局部地区的挺价到现在的全面下跌,很大一部分与月底规模猪场出栏,以及年前的卖猪的现象的增多息息相关。
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